агенція новин

На Прикарпатті планують зібрати 30 тон березового соку

На Прикарпатті триває заготівля березового соку.

 

Офіційно в Івано-Франківській області цим займається лише Хотимирське лісництво Державного підприємства «Коломийське лісове господарство».

 

Відколи зійшов перший сніг і аж поки на березах не з'являться бруньки, лісівники збирають живильну вологу білокорих красунь. Сік добувають з тих дерев, які планують зрубати вже в найближчі п'ять-десять років, тож дереву це не шкодить. Та й за справу беруться справжні професіонали. За сезон з однієї берези можна зібрати до ста літрів соку.

 

Сік у підприємства купують переробники із сусідньої Чернівецької область, вони, вочевидь, є більшими поціновувачами дарів Прикарпатських дерев, аніж місцеві підприємці, з якими лісівники востаннє співпрацювали майже десять років тому. Але чимало складнощів робітникам додають мешканці навколишніх сіл, які полюють на дармовий продукт. Тож, замість того щоб з настанням темряви відпочити, заготівельники змушені ще й сторожувати.

 

Екологічну чистоту Хотимирського березового соку лісівники гарантують, адже поблизу ані дороги, ані шкідливого виробництва.

 

Ярослав Назаревич, лісничий Хотимирського лісництва, напівжартома пояснює – якщо дві неділі попити березового соку, не потрібно їхати у Трускавець. Людям, хворим на нирки, печінку, кишечний тракт дуже корисно пити цей сік». Народна медицина використовує його й при подагрі, артритах, ревматизмі, бронхіті, вживають його як сечогінний засіб, лікують ним і цингу.

 

Тривалість заготівлі напряму залежить від погоди – якщо погода пасмурна і надворі прохолодно, то сезон збору протримається на кілька днів довше.

 

На Івано-Франківщині він триватиме ще з тиждень і за попередніми прогнозами цього року вдасться зібрати майже тридцять тон березового нектару.

Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram , читайте нас у Facebook і Twitter , щоб першими дізнаватися про ключові події дня


08.04.2011 222 0
Коментарі (0)

Çàãðóçêà...

16.07.2019
Люся Грибик

Рік за роком, рік за роком і юна співачка з Івано-Франківська потрапила на велику сцену популярного шоу. 

410
11.07.2019

Зіновія Андрійовича у Надвірній знають багато років. Номер його мобільного — ніколи не був для мешканців загадкою, а двері його кабінету може вільно відчинити.

364
11.07.2019
Наталія Кушніренко

Андрій Іванчук - кандидат до Верховної Ради України по 88 виборчому округу, який охоплює Коломийський і Городенківський райони. Самовисуванець, 46 років.

486 1
10.07.2019

Володимир Зеленський назвав ймовірного очільника Івано-Франківської ОДА. Цю посаду може отримати чинний директор Бурштинської ТЕС Денис Шмигаль.

6525 1
10.07.2019

Говоримо з Оксаною Савчук про депутатську діяльність, нову якість політики і навіщо у парламенті представник від Франківська.

468
09.07.2019
Марія Лутчин

«Паттерн» – український кінотрилер з драматичним і динамічним сюжетом. Тут і гламур, і бійки, і погоні, і вбивство, і невидимі впливи таємних режисерів, і любов, яка перемагає.

1118

Наше ставлення до поточних подій залежить від точки зору. Східні філософи казали про бачення з мишачої нори...

1018

Ця публікація - практикум на тему "що робити".

1875 1

Недавно відмічали, за різною психологією, свято Перемоги і День Пам'яті.

1214

Карлос Кастанеда свого часу зауважив важливість того соціального імпульсу, що йде від дрібних (а хтось скаже – “побутових”) тиранів.

1335
28.06.2019

У США група сенаторів і заступник голови комітету Сенату з розвідки провели секретні слухання.

907
20.06.2019

Перед катастрофою в Чорнобилі робочі атомної електростанції нібито помітили в небі над містом містичне створіння.

1357 2
19.06.2019

Президент США Дональд Трамп засумнівався в існуванні невпізнаних літаючих об'єктів (НЛО) усупереч заявам американських пілотів про літальні апарати невідомої приналежності.

694
12.07.2019

На парафії святих Апостолів Петра і Павла у селі Старуня Богородчанського району відсвяткували храмове свято.

792
04.07.2019

У храм Святих Кирила і Методія у Крихівцях привезуть мощі Святого Апостола Юди Тадея для привселюдного вшанування.

764
06.06.2019

До мудреця прийшов воїн і сказав: − Послухай, я вже немолодий, багато часу провів у боях, і знаю, що смерть може наздогнати мене...

1675 1
18.07.2019

Фіртка вирішила поцікавитися, наскільки товстим має бути гаманець абітурієнта, щоб сісти на студентську лаву у місцевих ВНЗ.

14060
15.07.2019

Фіртка повідомляла, що у квітні минулого року міністр інфраструктури України Володимир Омелян вніс у Кабмін подання про звільнення з посади голови Укртрансбезпеки Михайла Ноняка.

7605
14.07.2019

Пресслужба Тіни Кароль спростовує інформацію про виступ співачки в агітаційному концерті у Бахмуті.

1411
14.07.2019

Вчора поховали загиблих дітей. Похорон відбувся в селі Мала-Тур'я. Відео похорону дітей виклали у мережу на Ютуб-каналі АвтоМайдан.

4782